Havermoutpap met salade.

Regelmatig luister ik tijdens werkzaamheden op de tuinderij naar een podcast (een interview in digitale vorm). Zo’n twee jaar geleden maakte ik kennis met Richard de Leth tijdens zo’n podcast. Het sprak me aan wat hij vertelde en heb toen zijn boek “Oersterk” gekocht. Richard heeft als missie om zoveel mogelijk mensen kennis te laten […]

Bio-spruiten van de Wenteling

Het is spruiten-tijd en daarom wil ik u graag iets vertellen over de spruiten die op de Wenteling geteeld worden. Dit seizoen staan er twee rassen op het land met de namen Neptuno en Auslese. De spruiten zijn half mei gezaaid en ongeveer een maand later uitgeplant. Half november zijn de eerste spruiten geplukt en […]

Keurig netjes …. of toch niet.

Dit seizoen gebruik ik de tractor op het land slechts heel beperkt. Dat was “vroeger” wel anders.  Na een teelt kwam de tractor van stal met een cultivator of frees erachter en werd het betreffende stuk land bewerkt waardoor het er weer netjes bij lag. Mooi vlak en zoveel mogelijk zwart.   Dat ik de […]

Topmodel op de Wenteling.

Gisteren zat ik op m’n bankje op de tuinderij even te pauzeren toen ik een bijzondere vlinder voorbij zag fladderen een koninginnenpage. Dat gebeurt niet zo vaak. Een aantal weken eerder tijdens het wieden van de peen waren we al rupsen van deze vlinder tegengekomen. Van dat loof houden ze erg. Venkel lusten ze ook […]

Prei en zaadteelt

Afgelopen vrijdag zijn ze de grond ingegaan, de winterprei.Dit jaar onder ideale omstandigheden, van een vochtige grond, bedekt weer (geen zon) en in de avond en de dag na het planten lichte regen.Ze staan vandaag (zondag) allemaal weer recht en dat is snel. U ziet ze hier nog tussen de groenbemesterstoppel staan maar die wordt […]

de Wenteling wordt zandbak?

Op oude kaarten van het gebied waar het perceel van de Wenteling ligt, staat beschreven dat het vroeger een heide-bos gebied was. Eerlijk gezegd sta ik daar niet van te kijken. Na een paar maanden van bijna geen regen, een stralende zon, flinke wind en boven normale temperaturen is het droog aan het worden daar. […]

Zonnepanelen zaaien.

Wat een droogte, warmte en wind hè, de vorige weken. Ik ben geloof ik als tuinder nog nooit zo stoffig thuis gekomen dan in die weken. Ideaal weer om onkruid te bestrijden op het land, wat dan ook is gebeurd. Niet tussen de groenten maar op de nu nog lege teeltbedden op het land. Tijdens […]

De bijdrage van de Wenteling.

Sinds dat ons land in een intelligente lock-down is, wordt er beduidend meer langs het land van de Wenteling gewandeld. Gisteren toen ik bezig was een van de eerste planten van dit seizoen, de tuinbonen uit te planten zei een voorbijganger: “ Wat een mooi plaatje, iemand werkend op het land.” Dit had ik nog […]

Binnenshuis opkweken hoe doe je dat?

Ongeveer drie weken geleden, zie vorige blog ben ik begonnen met het thuis opkweken.Vooraf had ik bij een bekende die hierin ervaring heeft informatie ingewonnen. Binnenshuis opkweken hoe doe je dat? Wat is handig om te gebruiken? En waar kun je die spullen vinden? Een propagator ( een mini kweekkastje), verwarming, een thermostaat, kweektray’s en […]

M’n twee baby’s.

Met het voorzaaien van de eerste groenten is afgelopen vrijdag het nieuwe seizoen begonnen. Als eerste is in een zaaitray (een plaat met potjes die aan elkaar vast zitten) bloemkool gezaaid. Het ras heet Odysseus. Een vroeg type met relatief kleine kolen en een buitengewoon goede smaak; zo vermeldt de catalogus. Verder zijn de eerste […]